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IHインストラクター「るな」のLoveレシピで“オーブン”タグの付いているブログ記事

下記のエントリー(記事)が検索結果となります。

あこがれの「味噌ピザ」作ってみました

IH伝道師の「るな」です

 

今日は、ハウス食品主宰の「スパイス教室」へ潜入して(?)いや

参加して、スパイスの効果的な使い方のお勉強をしてきました

 

限られた時間でしたから質疑応答もなく、あれよあれよというまの終了時間

自分でブレンドして「七味」を作りましょう!

と言う時間があったりして楽しかったのですが、るなは辛いものが苦手ですからあまり

「七味」は使わないのですね・・・

 

出来た七味は、お持ち帰り袋を差し上げますからどうぞ~

と言う声と共におばちゃまたちが、もっともっととブレンドしだしちゃったヽ((◎д◎ ))ゝ ひょえぇ~

 

担当の「スパイスマスター」さんが

「あまり日持ちはしませんからね~」と声をかけるも何のその・・・

「七味くらい買えばいいじゃん!!」

「るな」の心の声が叫んでいました・・・OHぉぉぉ~~~~~

munnkunosakebi.jpg

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今年ブレイク「パン・デ・ロー」IHで作れる!

IH伝道師の「るな」です

 

今年、ブレイクのスイーツとしてテレビで紹介されていた

「半熟カステラ」その名もポルトガルのスイーツ

「パン・デ・ロー」

pandero-.jpg

IHで作ってみました

以前、カステラは作ったのですがIHはヒーターが近いので膨らむと

てっぺんが焦げてしまうのでカステラには不向き?とやめていました

 

今回は、中が半熟でいいというなら時間はかからず表面が焼けたら完成!とばかりに

さっそく実験!実験!

どうしてもIHのグリルは中心が火力が強い事が多いので本来なら中心が半熟で

周りが焼けて、中心がベコッとへこむのが理想的です

 

まぁ、そのへんはアバウトですが味はマジうまいっす!!

ちょっと、中まで火が通り過ぎたのですがこれはこれでウマイ!

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ちょっと早めのクリスマスケーキでした

IH伝道師の「るな」です

 

きょうは、本来ならばどなたでもいらしていいというオープンDAYでしたが

団体様がこの日にクッキングスクールを開いてほしいとのことでして

急な変更と言う事で、団体様ご一行さまでのスクールとなりました

 

ところが、毎月のことですので今日は、誰が来てもいいのね♪

といらした方が3名ほどおりまして・・・いやはや・・・冷や汗でした

ところが、世の中狭いもんですねぇ~

 

偶然、来ちゃったお二人と今日の団体様がお友達だった事から

またまた急遽、お二人様も参加していいわ~ということになり大人数でのスクールとなりました

ちょっと、早めなんですがクリスマスケーキを作って・・・

 

そして、団体様の中でおうちで収穫したと言う「キウイフルーツ」も登場して

なんとも、アットホームな感じのスクールとなったのでした

「裏ワザクリスマスケーキ」

 

dekore-syonnke-ki.jpg

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こんな偶然!「るな」のレシピが出回っていた!

IH伝道師の「るな」です

 

IHをみなさんに正しく楽しくカイテキに使っていただきたいとこのブログをはじめて

まだそれほど日は経ってはいませんが

とある、仕事関係の方から

「これ、るなさんのレシピだよね。写真に見覚えあるよ」

と持ってきてくださったのが、ある会社で発行している情報誌でした

 

ええ~~~!こんな事ってあるの?Σ(゚Д゚;エーッ!とびっくりしています

 

たかが「るな」の小さなブログ記事、ほんの少しだけ発信のつもりでしたが

IHクッキングのコーナーで使われていたとはオドロキです!

また、それを目にして教えてくれた関係者さん、その偶然にもまたオドロキです

 

その仕事関係者さんが青森で買ってきてくれたことのある

「青い花のスウィートポテト」

あの味を再現したくて、カスタードクリームの入ったスウィートポテトを作ってみました

suwi-topotetoyakiagari.jpg

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どこから見ても「モンブラン」実はさつまいもです

IH伝道師の「るな」です

 

クッキングスタジオでは調理時間1時間以内に4品~5品つくります

IH・グリル・揚げ物とIHをフルに使いこなすのです

 

じっくり本格的にでは到底時間が足りず、スタジオ以外の実演やショーでも

早くて美味しくて、ビックリと言うメニューを考えます

 

今回のレシピも「るな」お得意の”なんちゃって”モノですみません

「さつまいものモンブラン」

satumaimonomonnburann 001.jpg

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IHで作るなんちゃって「ミニメロンパン」

IH伝道師の「るな」です

 

ホットケーキミックスはスグレモノ食材と何度も書いているのですが

今回は、まぁ~夏の残り物を使ってのなんちゃってレシピです ε=┏(; ̄▽ ̄)┛

 

今年は、東北は梅雨明けしなかったので

カキ氷を家庭で作った回数は、とても少なかったのではないですか?

1ビン使い切らないで残っているなんてことありませんか?

 

そのカキ氷シロップを使って

「ミニメロンパン」

minimeronnpann.jpg

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今日こそは「黒糖プリン」作りました!

IH伝道師の「るな」です

 

「海ぶどう」をいただいて、ついでに「黒糖プリン」を作ろうと思っていたら

今日になっていまいました

ごめんなさい (*- -)(*_ _)ペコリ

これが「黒糖プリン」です

kokutoupurinn.jpg

 

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お店のような「チーズケーキ」が作れる!

IH伝道師の「るな」です

 

ケーキも予熱ナシで作れるのがIHのいいところ!

高さのないケーキならオーブンで作るよりも、早く作れちゃうんです

本格的な「ベイクドチーズケーキ」だってご覧の通り

ti-zuke-ki.jpg

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IH工場見学でのお勉強~ひっくり返さないハンバーグ

IH伝道師の「るな」です

 

いつも、カンタン裏ワザではグリルをフル活用しています

ステンレスのバットに並べるとカップケーキであれ、ハンバーグであれチキンであれ

両面焼きなので、一度にたくさん作れちゃうんです

今回は、グリルに入れるだけの

「ハンバーグ」です

hannba-gu.jpg

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もっと入れればよかった・・・「さくらんぼのクラフティ」

IH伝道師の「るな」です

 

「佐藤錦」いただいちゃったよ~~!

それも、箱に「特選」って書いてあった

ところが、届いた時にはすでに少しやわらかくなっていて

おすそ分けするには、ちょっと新鮮さに欠けていたから自分ちで全部いただくことに・・・

 

ところが、やわらかい物はイマイチで(o´д`o)んん~??と考えて

「さくらんぼのクラフティ」にしちゃいました!!

でも、もっと入れればよかったよぉ・・・(>□<;)

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魚焼きグリルで本格「焼きプリン」完成!

IH伝道師の「るな」です

 

「るな」は子供のころから、食べたいものはおなかいっぱい食べたい子でした(o^皿^)\ニパッ♪

初めて焼きプリンを食べたときは、あの「3連プリン」とは違う!

おうちでつくる「ハウスのプリン」とは違う!なんともいえない本格的な味に

もっと食べたい!もっと、食べたい!そう思ったものです★

 

ところが、今やIHがあると食べたいときにおなかいっぱい食べられるんだから

そのシアワセったらありゃしない!

グリルで焼きプリンでどうじゃぁ~☆彡

yakipurin.jpg

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