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IHインストラクター「るな」のLoveレシピで“タイマー”タグの付いているブログ記事
下記のエントリー(記事)が検索結果となります。
作ってみました「手打ちきつねうどん」
IH伝道師の「るな」です
会社で三菱のIHの「パンメニュー」を作るためにと
ホームベーカリーを買ってくれました
いつもは、「こね」しか使わないのですが（だって発酵から焼きまでIHで出来るので）
時間のあるときに、他に何か役にたたないかしら？
と考えてメニューをみると「パスタ・うどん」のコースがあるじゃないですか！
こりゃ、やってみないと～と「うどん」をこねてからIHでタイマーをかけてゆでてみました
おまけに、きつねうどんのおあげも作っちゃいました
「るな風手打ちきつねうどん」
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2009年11月29日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
チキンソテー秋のホワイトソース添え
IH伝道師の「るな」です
３連休の前にクッキングスクールをひとつ終えてからお休みとなりました
その時のメニューでワンディッシュタイプのランチを作りました(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
「チキンソテー秋のホワイトソース添え」
ですが、ご飯は自動炊飯キーをつかってバターライスをつくりました
IHでチキンとソース、ご飯は自動炊飯とIH１台であれやこれやとまかないました
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2009年11月21日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
今度は白菜GET！白菜のミルクスープ煮
IH伝道師の「るな」です
１１月１２月とイベント続きで大忙しです！
１２月はクリスマスイベントの準備とクッキングスクールでてんやわんやです！
どうしても、キッチンスタジオに入る人数の関係上
１日１２名が限度なんで、コレを３日間行うのですが買い物から下準備までが大変でして・・・
中には、自己流で暴走してしまう方々もいるのでそんな方々が数名いるときは
収集がつかなくて、マジ大変で終わってからドッと疲れが出てしまいます
ただし、毎年恒例のこのクリスマスイベントが終わるとやっと休めるよぉ～と一安心なんです
さて、頂いた白菜でおなべではなく
「白菜のミルクスープ煮」をつくってみたおうちご飯です
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2009年11月 9日｜コメント （1）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
今が旬ですなぁ～いかと大根の煮物
IH伝道師の「るな」です
スーパーでも大根がお安くなっておりますねぇ～
先日、大きな大根を頂いたのですが食べ切れなくて大根三昧の日々が続いています
さんまの塩焼きのつけあわせ・おでん・・・今日はイカと煮物にしてみました
大根を頂いた時期と同じくして「さんま」もいただきました
なんとも、ありがたい事ではありませんか
「旬」の時期ならではの、おすそ分けですね
いただいた、立派な大根です♪
三股ですよ！どうすれば、こんな立派な大根ができるのかしら？
「大根とイカの煮物」
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2009年11月 3日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
秋です「きのこのリゾット」カーリーさんから伝授！
IH伝道師の「るな」です
最近はあまりテレビに出なくなりましたが
以前イベントでクッキングショーを担当していただいた
カーリーさんから伝授していただいたレシピをアレンジさせていただきました
「カーリーさん」です！「カーリーさん」
てゆうかぁ～
↓↓ ・・・じゃなくてぇ～（仮屋崎さんじゃなくて）
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2009年9月 5日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
お酢でスッキリ「酢っきり！チキン」
IH伝道師の「るな」です
今日は、お墓参りに行ってきました～
「るな」は16歳の高校1年生の時に父をなくしました
ですから、花嫁姿も孫の顔を見せることなく現在に至っています
手料理も食べさせてあげることも出来なかったんですねぇ
今日は、夏らしさが戻ってきたので
夏バテしないように、お酢をたっぷりとった
「酢っきり！チキン」
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2009年8月13日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
今日こそは「黒糖プリン」作りました！
IH伝道師の「るな」です
「海ぶどう」をいただいて、ついでに「黒糖プリン」を作ろうと思っていたら
今日になっていまいました
ごめんなさい (*- -)(*_ _)ペコリ
これが「黒糖プリン」です
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2009年8月 9日｜コメント （3）｜トラックバック （0）
奥さま目線の「太陽光発電の損得勘定」
IH伝道師の「るな」です
最近は国からの補助金も出ていることから
「太陽光発電」を設置するお宅が多くなりました
国からの補助金は一律ではありますが、市町村単位での補助金はまちまちで
補助金のない地域があるので、その辺で設置する際、損得の差が出てきます
結局、なんで「太陽光発電」をつけるの？
って言われたら、そりゃあ！電気代がタダになって、あまった電気代が売れたらウハウハよね！
という、「儲けたい」「光熱費を少なくしたい」という金銭的な理由が一番かと思います
地球温暖化を考えて、まずは私がエコを実践します！と言う方がいったい何人いるでしょうか？
「太陽光発電」を取り付けても、ガンガン我が家の屋根で電気を作って
電力会社が買ってくれると思ったら大間違いなんです
なぜかというと、それなりに制限がありまして・・・
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2009年8月 7日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHの便利機能
おばあちゃんに大人気「なんちゃって！味噌パン」
IH伝道師の「るな」です
おばあちゃんが大好きで、ちょっと小腹が空いた時に大活躍です
ほんの10分もあれば出来ちゃいます
おまけに、蒸し器を出すこともなく、裏ワザ蒸し器で完成ですよ
その名も
「なんちゃって！味噌パン」
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2009年8月 4日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
旬です「夏野菜とベーコンのパスタ」
IH伝道師の「るな」です
最近お野菜が足りないな~と思っています
さっぱりしたもので、ざるそばやそうめんと麺類が多くて体もチカラが出ない感じ・・・
と言っても、あまり暑苦しいのはパスで、1皿でお野菜がたくさんとれる食べ物がないかなぁ～
と思って作って見ました
「夏野菜とベーコンのパスタ」
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2009年8月 3日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
意外と簡単！「ハッシュドビーフ」
IH伝導師の「るな」です
近くにスーパーがオープンいたしました～
チラシを見たら、牛肉薄切りが100ｇ＝78円！！とお安いではないかぁ！
こりゃ～買いに行かないと！！
これで今日のメニューを考えて決まりました！
「ハッシュドビーフ」
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2009年8月 1日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
夏こそ！「キムチスープ」でシャッキリ！
IH伝道師の「るな」です
皆さんは冷麺に何をトッピングしますか？
チャーシュー・ねぎ・ゆで卵・キムチはオーソドックスなところで
お店によっては、スイカが乗ってきますねぇ～それってアリ？
そんなキムチですが、少しだけ残ったりしませんか？
そんな時って、スープにしちゃうといいんですよ！
＜エコキムチスープ＞
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2009年7月30日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
やりくりナイトで「豚の角煮」残ったサイダーも入れちゃえ！
IH伝道師の「るな」です
電気の契約では深夜に電気料金が安くなるというお宅があります
東北電力では「やりくりナイト」という呼び方をしています
オール電化のお宅やエコキュートを取り付けているお宅は「やりくりナイト」での契約です
ということは、夜の電気料金の安くなる時間帯に「煮込み料理」をすれば
日中よりも経済的に１品作ることが出来るんです(*´∀｀*）
こんなお料理も寝る前にタイマーをかけたらOK！！
「豚の角煮」
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2009年7月28日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
お店のような「チーズケーキ」が作れる！
IH伝道師の「るな」です
ケーキも予熱ナシで作れるのがIHのいいところ！
高さのないケーキならオーブンで作るよりも、早く作れちゃうんです
本格的な「ベイクドチーズケーキ」だってご覧の通り
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2009年7月18日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
IH工場見学でのお勉強～さばの味噌煮
IH伝道師の「るな」です
今回の実演メニューは
厚焼き玉子・グリルでハンバーグ・玉ねぎのまるごとスープ・カレー・グリルでチーズケーキ・
バターリングブレッド・ほうれんそうのおひたし・
そして、
「さばの味噌煮」でした
ガスからの方は、どうしてもアルミ製のなべをお持ちの方が多いので
もっているおなべを使って作りましょうという、セールストークですね！
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2009年7月16日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：ラジエントヒーター
だるい時こそスタミナを「ネバトロぶっかけ蕎麦」
IH伝道師の「るな」です
今日は、蒸し暑かったなぁ～
そんな時は、さっぱりとした”めん類”ですが、サッパリ過ぎて
パワーが足りなかったり、ビタミンが足りなかったりで体調不良になってしまうことも・・・
サッパリの上に色々トッピングしちゃうのが「るな風」です
「ネバトロぶっかけ蕎麦」
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2009年7月 9日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
気分は北海道！カンタン♪「いももち」
IH伝道師の「るな」です
きょうは、先輩インストラクターから聞いたレシピです
「るな」は食べたい！！と思うととにかくガマンがきかないタチですので
このレシピを聞いてからは、無性に食べたい時にささっと作って食べちゃいます
「いももち」
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2009年7月 1日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
煮魚が焦げ付くの～というご質問
IH伝道師の「るな」です
先日、お客様からご質問がありました
「煮魚を作ると、底が焦げ付いて皮がくっついてダメなんですが、どうしたらいいですか？」
と聞かれました ヾ(･ω･`;)ﾉ
IHはなべ底が一番熱が強いのと、ガスより若干強めの火力なので
「るな」も火力は弱めで、なべをゆすって作っていました
でも、そのお客様はゆすると、身が崩れてしまうというのです・・・
何か、いい方法はないものか・・・？
そこで、ひらめいた☆彡
そうだ、！！こうすればいいんだ！！！！！
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2009年6月26日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
IHならアク取りカンタンに「肉じゃが」
IH伝道師の「るな」です
IHの使い方で意外と皆さん、そんなこと出来るんだぁ～
という新たな発見をしてお帰りになることもあります
今日は、お料理の定番の「肉じゃが」ですが何もせずに「アク取り」ができる裏ワザです
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2009年6月23日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
IHなら「差し水」いらずで麺が茹でられる
IH伝道師の「るな」です
今日も、暑かったですねぇ～
こんな日は、そうめんとか冷やし中華・ざるそばなんて食べちゃいたい気分ですよね
IHなら「火」がないので、暑い日もキッチンは快適なんですよ！空気を熱くしないからです
そんでもって、そんな暑い日に限って大量にお湯をわかしたり茹でたりする料理をしちゃうんですよね
そんな時、覚えておくと便利な裏ワザがあります
といっても、そんな裏ワザでもないんですが
「麺が自分で回ってくれる」
ので差し水をしたり、絶えずかき混ぜたりしなくてもいいということなんです
ほうら～こんな風に勝手に麺がドーナツ状に回ってくれるんですよ～
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2009年6月21日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
