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IH伝道師の「るな」です

お友達から「蕗」をいただきました

毎年、お庭に自然と生える立派な蕗ですﾟ+.(◕ฺ∀◕ฺ)ﾟ+.　わぁ♪

この時期になるといただくのですが、「蕗」のメニューは限られているように思いませんか?

炊き込みご飯・炒め物・お煮しめ・お味噌汁など・・・

まずは、蕗をゆでるのですが、この沸騰した火力の強さをみて！！！

このステンレスの鍋は直径30ｃｍのなべです

中心だけが沸騰しているのがわかりますか？横にはコイルがないからなんですよ

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