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IHインストラクター「るな」のLoveレシピで“長いも”タグの付いているブログ記事
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長いもでドーナツ&から揚げ？
IH伝道師の「るな」です
いやぁ～数日前はすごいお天気でした
みぞれ？雪？
冷たい風と共に吹きつける～吹きつける～
首元をぎゅっと押さえて家路を急いだのでした・・・ふぅ～
さて、るなはなぜか長いもが好き！ッてこともあるのですが
長いもの頂き物が多いのですが、長いもって生で食べるイメージが強いでしょう
熱を通すと、ホクホクした食感になりまた、捨てるところがないのでエコロジー食材なんですよ
それでは、今日は長いもをドーナツにしてついでに皮を揚げちゃいましょう
＜長いもドーナツ&から揚げ＞
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2010年3月26日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
野菜ソムリエ先生のレシピをアレンジ～長いものお好み焼き
IH伝道師の「るな」です
ふぅ～寒い！寒い！めっちゃ、寒い！
タイヤ交換完了しました～！みんなに止めろと言われるので
スタンドでやってもらいました・・・はい
実は、今の車買ってから１年ほどなんですが、なんと！まぁ～！
スライドドアから雨漏り発見！随分と前から雨漏りがあったようですが
後ろの席に誰かを乗せる事もあまりないので、ぜんぜん気がつきませんでしたよ～！
先日、友人を乗せたとき
「水が垂れてくるよ！」
というので、びっくり！ドアの内側に水滴がタラタラとついていたのですよ！
新車でかったのに～マジで～いつからよぉ～！
ちょっと複雑だったんですが買ったのが、「TOYOTA」で車は「ダイハツ」
ちゃんと、見てもらえるかなぁ～不安いっぱいで修理依頼に持って行きました
雨の日じゃないと、この雨漏り具合をわかってもらえないので「雨」の日を待っての来店
お願いしたら、近くの「ダイハツ」で見てもらえる事になりました
やっぱり、こんな時そのディーラーで買った方が良かったカナと後悔しました
ずっと、面倒見てくれていた営業マンさんが良い人で「TOYOTA」にいくのですが
「TOYOTA」って「軽」ないじゃない？
だから、「TOYOTA」で売っていた「ダイハツ車」を買ったのよ
さて、それはいいとして先日「野菜ソムリエ」の先生からのレシピを
ごめんなさい<m(__)m>「るな」風にアレンジしました
まんま！「長いものお好み焼き」にしちゃいました
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2009年11月17日｜コメント （5）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
野菜ソムリエ先生のビタミンレシピ
IH伝道師の「るな」です
今日は、青森でのイベント見学に行ってきました～d(・∀＜）
なんと、クッキングショーはフリーアナウンサーでありながら
野菜ソムリエの「上明戸華恵さん」のベジフルクッキングです！
野菜ソムリエは正式名称「ベジタブル＆フルーツマイスター」といい
ジュニアマイスター
マイスター
シニアマイスター
の３種類があるのですが、上明戸さんはマイスターの資格をもっているそうです
その中で、今回は２種披露してくださいましたが
シンプルでも、栄養価も摂取効率もばっちりなレシピを教えていただきました
「長いものカリッと焼き・トマトソース添え」
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2009年11月 7日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
皮まで使う「長バターしょうゆ」まんまのタイトル・・・
IH伝道師の「るな」です
長いもが手に入りました
長いもは、刻んでおしょうゆをかけるのが定番です
以前、「長いもの磯辺揚げ」をご紹介しましたが、今回は皮付きのまま使います
なんてことない、「じゃがバター」のパクリの
「長バターしょうゆ」ですかね・・・あっ！これおうちご飯ですから！
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2009年7月12日｜コメント （2）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
裏ワザでカンタンに「長いもの磯辺揚げ」
IH伝道師の「るな」です
IHは揚げ物の温度設定ができるのが便利なところ(*^ヮ^*)
今日は、残り物処分レシピで長いもを使ってかき揚げをしました～
長いもは「する」「きざむ」位しか調理法方が思いつかないと言う方も多いので
ほんのちょっとだけ残っちゃうと言う時もあるのです
そんな時は、残った食材で揚げちゃいましょう！！
「長いもの磯辺揚げ」
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2009年6月 2日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
