夏だから「ビタミンゼリー」デザートで元気に！
IH伝道師の「るな」です
夏になると、もちろんなのですが、冷たいさっぱりしたものがほしくなります
そうめんや、冷やし中華、ざるそば・・・なんてお野菜が足りません
といっても、焼いたり茹でたりは暑くてイヤという方
さっぱりゼリーにしてはいかがでしょうか？
野菜ジュースが嫌いなお子ちゃまでもつるんとビタミンが取れちゃいます(･∀･)♬♬
＜ビタミンゼリー＞
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2009年7月31日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
夏こそ！「キムチスープ」でシャッキリ！
IH伝道師の「るな」です
皆さんは冷麺に何をトッピングしますか？
チャーシュー・ねぎ・ゆで卵・キムチはオーソドックスなところで
お店によっては、スイカが乗ってきますねぇ～それってアリ？
そんなキムチですが、少しだけ残ったりしませんか？
そんな時って、スープにしちゃうといいんですよ！
＜エコキムチスープ＞
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2009年7月30日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
混ぜるだけ「りんごのチョコレートケーキ」
IH伝道師の「るな」です
IHのグリルでケーキを作ると、予熱がいらないので時間のムダがありません！
庫内は高さがないので、膨らんで大きくなるのもには不向きですがその他は
オーブンで作るよりも、短時間で出来ちゃいます
「りんごのチョコレートケーキ」
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2009年7月29日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
やりくりナイトで「豚の角煮」残ったサイダーも入れちゃえ！
IH伝道師の「るな」です
電気の契約では深夜に電気料金が安くなるというお宅があります
東北電力では「やりくりナイト」という呼び方をしています
オール電化のお宅やエコキュートを取り付けているお宅は「やりくりナイト」での契約です
ということは、夜の電気料金の安くなる時間帯に「煮込み料理」をすれば
日中よりも経済的に１品作ることが出来るんです(*´∀｀*）
こんなお料理も寝る前にタイマーをかけたらOK！！
「豚の角煮」
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2009年7月28日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
温めはもうレンジではなく「グリル」でね♪
IH伝道師の「るな」です
IHのグリルには自動メニュー以外に使っていない方が多くいらっしゃいます
ところが、天ぷらやフライ・からあげの温めにはレンジよりもグリルを使った方がカリッと温まるんです
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2009年7月27日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：グリルレシピ
残った餃子の皮で「お好み焼きせんべい」
IH伝道師の「るな」です
じっくりとフルコースで作るメニューもあれば
お子ちゃまでもカンタンにすぐできるおやつを作る時もあります
クッキングスタジオでは、そのときのテーマに合せて皆さんで楽しくIHクッキングしています
「るな」は時々、イベントでIHクッキングショーや実演をするときもあり
そのレシピを考案する時もあります
・・・と言っても主婦のみなさんが工夫されているメニューもあろうかと思いますが
今回は、残ったギョーザの皮をつかいます
「お好み焼きせんべい」
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2009年7月26日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：グリルレシピ
おうちで出来る「シソ巻きの素」発見！
IH伝道師の「るな」です
宮城県･山形県･福島県あたりの郷土料理なのでしょうが
くるみみそをシソで巻いて揚げるお料理です
甘かったり、辛かったりと不思議な食べ物で「るな」はご飯に乗せて食べるのが好きです
おばあちゃん世代は、自分で作れるのですが
どうも、中のくるみみそが手間がかかってなかなか自分では作りません
ところが、「三井アウトレットパーク 仙台港」のお土産売り場で発見したんです！
「紫そ巻の素」
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2009年7月25日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：揚げ物レシピ
もうすぐ廃盤のIHを売るなんて・・・
IH伝道師の「るな」です
今日は、外回りでした・・・といっても１軒ですが・・・
取り付けたのはいいが、操作が分からないというのでお宅に伺ってレクチャーしてまいりました
ご家族全員で参加され、すご～い！しならかった～！ほんと～！
という感嘆の声をいただきました
ところが、このIH、もうすぐ廃盤になる古いタイプで
取り付けた業者さんが、娘婿さんと聞いて(＠_＠;)です
ハウスビルダーさん自身、知識がなさすぎです！！
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2009年7月24日｜コメント （3）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHのウソ？ホント？
ヘルシーな「おろシソ豆腐ハンバーグ」
IH伝道師の「るな」です
プランターで栽培している「青シソ」今年は、大豊作です！！
取っても取っても、次から次に葉がでてきます
こりゃあ、早くシソを使ったお料理をしなくては。。。
うう～ん！！今日は、そんじゃヘルシーに行きましょう！
「おろシソ豆腐ハンバーグ」
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2009年7月23日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
カップ２杯でほうれん草が茹でられる裏ワザ
IH伝導師の「るな」です
今日は、先日研修で行った、ゆで物の裏ワザです
IH対応のふたつきのなべを用意します
時間も１分程度で出来ちゃうので、電気代も節約！捨て水も少ないのでエコにもなります
「ほうれん草のおひたし」
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2009年7月22日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
