IHで作るなんちゃって「ミニメロンパン」
IH伝道師の「るな」です
ホットケーキミックスはスグレモノ食材と何度も書いているのですが
今回は、まぁ～夏の残り物を使ってのなんちゃってレシピです ε=┏(;￣▽￣)┛
今年は、東北は梅雨明けしなかったので
カキ氷を家庭で作った回数は、とても少なかったのではないですか？
1ビン使い切らないで残っているなんてことありませんか？
そのカキ氷シロップを使って
「ミニメロンパン」
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2009年8月31日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カンタンに「なんちゃってサモサ」
IH伝道師の「るな」です
IHにしてから、あまりにカンタンで揚げ物料理が増えたりして困っちゃってます
温度管理ができると言うことは、今までのように入れすぎると
カリッと揚がらないということがなくなるので
天ぷらだって、表面いっぱいにいれても揚がりは同じと言うことなんです
一度食材を入れて、温度が下がってもセンサーが感知して
また、設定温度にまで上げてくれるので、１個入れようが１０個入れようが
設定温度で揚がってくれるので、面倒がありませんヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ
それと、ホットケーキミックスもスグレモノな食材ですが
「ギョーザの皮」もスグレモノ食材です
そこで、残ったギョーザの皮で
「なんちゃってサモサ」
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2009年8月30日｜コメント （1）｜トラックバック （0）
カテゴリー：揚げ物レシピ
里芋でお餅を作ろう「里芋のきな粉団子」
IH伝道師の「るな」です
先日、「味の素」とタイアップしたお料理教室では
冷凍さといもを使ったお料理をしたのですが、その冷凍さといもが残っておりました
「味の素」さんのホームページからいただいたレシピをアレンジして作って見ました
「里芋のきな粉団子」
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2009年8月29日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
安いエビでも豪華に見える？「エビのケチャップ煮」
IH伝道師の「るな」です
先輩インストラクターのおばちゃま（?!）からヒントをもらった
フリッター衣があるのですが
これがまた、使い勝手がよくてカンタンで飽きるくらい(￣□￣;)!! お料理してます！
その、なんちゃってフリッターの衣をつけてエビを揚げます
それをケチャップソースと絡めるんですが
エビが多きくなって「カサ」が増えるので安い貧弱なエビでも大きく見える！
節約料理のキホン！
「カサ」を増やして大きく見せる！「カサ」を増やしてメインを少なくすませる！
「エビのケチャップ煮」
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2009年8月28日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：揚げ物レシピ
フライパンで「黒糖蒸しパン」
IH伝道師の「るな」です
最近、朝晩すっかり秋らしくなりましたねぇ～ヽ(o・ω・o)ノ
残暑？って思っていてもやはり風が違ってきたのを肌で感じています
冷たいおやつもいいのですが、カンタンにすぐ出来る蒸しパンも
そろそろいかがでしょうか？
＜黒糖蒸しパン＞
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2009年8月27日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
まるで、これは「秋刀魚」のようで・・・
IH伝道師の「るな」です
魚の自動キーを応用すればかなり色々なお料理ができるんです
焼き時間を目安にすれば、これもOK？あれもOK？
とイメージがわいてきて、ああ～こんなことも出来るんだぁ～
と感動すること間違いなしです！
「きのこのホイル焼き」
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2009年8月26日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
お弁当に、フライパンは使いませんの「カップバーグ」
IH伝道師の「るな」です
三菱の工場でグリルディッシュをつかってハンバーグを焼きました
グリル「手動」やオーブン機能をつかったり、ちょっと邪道な「切身」キーで焼いたりと
その応用で、お弁当には焼かずにアルミカップごと焼く
「カップバーグ」です
＜写真がぼけぼけでごめんなさい・・・m(_ _ )m ＞
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2009年8月25日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
100g78円の豚ヒレ肉で激ウマソテーきのこソース
IH伝道師の「るな」です
今日は、お肉が安かったよぉ～ん★*゜*(感´∀｀激)*゜*★
びっくりしたなぁ～確かに国産ではなかったけど
豚ヒレ肉が100ｇ７８円です！
ヒレ肉といえば、「ヒレかつ」が思い浮かぶのですが、今日は
豚ヒレ肉でステーキをつくります
「ヒレ肉のソテーきのこソース」
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2009年8月24日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
「あやせサブレ」４種の味でサックサク！
IH伝道師の「るな」です
実は、結婚して神奈川へ行った友人がお土産を持って帰ってきました
結婚以来、実家へは帰っていなかったそうで
るなも５年ぶりでの再会です
持って来てくれたお土産は初めて目にするお菓子で
「あやせサブレ」
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2009年8月23日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：おすすめ美味いもん
三菱IH「あたためキー」の使い道
IH伝道師の「るな」です
最近、三菱IH、パンの発酵から焼きまで出来ると言うこともあってか
こちらのタイプを取り付ける方が増えているようですが
パン焼きキー以外に「あたためキー」がついているのをご存知ですか？
あまり、使い勝手がわからない方も多いのではないでしょうか
三菱は、炊飯キーこそないものの他のメーカーにはない機能が充実しております
今回は、「あたためキー」の使い方をご紹介しますね
こんな風にグリル網に温めたいものをのせて調理します
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2009年8月22日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：グリルレシピ
