新作レシピを考えてみたけれど・・・麩レンチトースト？
IH伝導師の「るな」です
２月は、おかげさまでお仕事が大忙しでありがたいことです
２月２週の間はイベント・クッキングレッスン・セミナーと充実した１週間となりそうですが
フリーの仕事もひきうけているため体力が心配なこともあり、ドリンク頼みとなりそうです
そんな中、もう作るレシピは決まっているのですが
何をどう血迷ったか、いきなりひらめいて☆彡作り出したものがあります
お味噌汁に入れようと「麩」を出していて
この形・・・これで「しみチョコ」がつくれないかと考えて実験！実験！
結果は、イマイチで失敗だったのですが怪我の功名で不思議なものができました
名づけて「麩レンチトースト」？？？？？
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2010年1月31日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
今年ブレイク「パン・デ・ロー」IHで作れる！
IH伝道師の「るな」です
今年、ブレイクのスイーツとしてテレビで紹介されていた
「半熟カステラ」その名もポルトガルのスイーツ
「パン・デ・ロー」
IHで作ってみました
以前、カステラは作ったのですがIHはヒーターが近いので膨らむと
てっぺんが焦げてしまうのでカステラには不向き？とやめていました
今回は、中が半熟でいいというなら時間はかからず表面が焼けたら完成！とばかりに
さっそく実験！実験！
どうしてもIHのグリルは中心が火力が強い事が多いので本来なら中心が半熟で
周りが焼けて、中心がベコッとへこむのが理想的です
まぁ、そのへんはアバウトですが味はマジうまいっす！！
ちょっと、中まで火が通り過ぎたのですがこれはこれでウマイ！
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2010年1月26日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
B級グルメ「十和田バラ焼き」
IH伝道師の「るな」です
最近にわかに「B級グルメ」なるものが出回っておりますが
どこへ行っても「B級グルメ」の会場は押すな押すなの大混雑！
チケットもなかなか買えず、人ごみが苦手な「るな」にとっては食べたいけどガマンしようか・・・
そんなところなんですよね
でも、どうしても食べたいものがあって友人からレシピを聞きました
他支店の営業さんからなのですが、今話題の
「十和田バラ焼き」
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2010年1月19日｜コメント （1）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
ホットケーキミックスで「マーブルケーキ」
IH伝導師の「るな」です
今日は、自宅でマーブルケーキの配合の研究をしておりました
研究というほどのことでもないのですが、どれくらい入れるときれいなマーブルになるのか
ってそんな感じで作っております
バレンタイン向けにココアを多めの方がいいか、きれいなマーブルが出るように
ココア生地が少ない方がいいかとか考えていました
ところが、そんなに厳密にしなくてもコレくらいって感じでいい事が判明！！
今度のイベントで作ろうと思うので、分量もはかりがいらない簡単レシピでいこうと思います
フリーのイベントが２つ重なってるので、２パターン作っています
＜かんたん！マーブルケーキ＞
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2010年1月16日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
よく頑張りました！感動をありがとう！高校サッカー選手権！
IH伝道師の「るな」です
高校サッカー選手権が終わってしまいました
優勝は「山梨学院」おめでとうございます(*'∇')/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼('∇'*)
そして、最後まで頑張った「青森山田高校」にもエールを送りたいと思います
エースの「柴崎 岳くん」は２年生で来年もあるさっ！って感じですが
３年生はこれで引退・・・胸のうちを考えると涙が出てきちゃいます
「一生懸命」そんな姿に「るな」も勇気をもらいました
ありがとうございます(人´∀｀).☆.。.:*
さて、「るな」もバレンタイン企画にむけてそろそそ発進しないといけない時期に来ています
むずかしいのは、時間制限のあるイベントでの実演です
また、子供でも作れるなんて企画はあれやこれやというよりは楽しくワイワイといったものでなくてはいけません
休み中に作ってみたら、これならお子ちゃまもイケるんではないかと
考え中です
「チョコデコカップケーキ」
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2010年1月11日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
