IHで作るなんちゃって「ミニメロンパン」
IH伝道師の「るな」です
ホットケーキミックスはスグレモノ食材と何度も書いているのですが
今回は、まぁ～夏の残り物を使ってのなんちゃってレシピです ε=┏(;￣▽￣)┛
今年は、東北は梅雨明けしなかったので
カキ氷を家庭で作った回数は、とても少なかったのではないですか？
1ビン使い切らないで残っているなんてことありませんか？
そのカキ氷シロップを使って
「ミニメロンパン」
ホットケーキミックスはクッキー・ケーキ・パンケーキと
なんでもΣd(･ω･´｡)ок!! なのは皆さんご存知でしょう
残った、メロンのカキ氷を使って何か出来ないかと考えやってみました
＜ミニメロンパン材料 8個分＞
ホットケーキミックス＝２００ｇ
卵＝1個
溶かしバター＝３０ｇ
カキ氷シロップ＝大さじ１
グラニュー糖＝スティックタイプ2本
メロンエッセンス（あれば）＝少々
あれば緑の食紅を入れると雰囲気は本格的！
＜作り方＞
１、ボウルにホットケーキミックス・卵・とかしバター・カキ氷シロップを入れてよくまぜます。
← 生協で買った１回使いきりのポーションタイプのメロンカキ氷シロップです。
今回は、これを１個使いました！
２、混ざり合ったら8等分にして丸めたら手のひらで押し付けて少し平らにします。
３、グラニュー糖をふりかけ、包丁の背や「パイブレンダー」などで格子に網目をつけましょう。
←コレがパイブレンダー（ある方は利用しましょう！）
４、バットやアルミホイルの上に出来た生地を並べてグリルに入れますが、ふくらんで高さが出ないように平らになっていることを確認してくださいね。
５、オーブン「160℃」で20分タイマーをかけて焼きます。
グラニュー糖はたっぷりと振った方がサクサク感がでてメロンパンの気分が十分に味わえます
本当は、パン生地を発酵させて作ってからクッキー生地をのせてなんて
時間のかかる作業ですし
ホームベーカリーでも「メロンパンコース」のついているタイプもあるのですが
四角い大きなメロンパンって可愛くない！Σｄ（＞ω＜｀）
これなら、30分もあればかんたんにすぐにできちゃいますよぉ～
IHではない「オーブン」で作る方は、「１８０℃」に設定した方がいいと思います
★IHのオーブン機能・グリルを使うときの注意点★
・高さのあるものは、平らにしてから
・レシピ本よりも、温度は低めに
・四隅は、さけて余裕を持って食材を乗せる
・焼きムラが出る場合は、一度上下をひっくり返して（奥を前に）追加焼きをする
・メーカーによって、出来上がりに差がでるので自分の機種のクセを覚えておく
・表面にだけ焼き目がついてしまったら、アルミホイルをかぶせて続けて焼く
・あとちょっとの時は、入れっぱなしで予熱を利用する
いかがでしょうか？
予熱がいらず、短時間！
これがIHのグリルのいい所なんです（｀・ω・´）ﾉぁぃｯ！
ランキングに参加中です⇒
タグ
2009年8月31日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
トラックバック（0）
http://blogex.net/blog/mt-tb.cgi/97
コメントを投稿する
(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)
