お菓子のレシピ

魚焼きグリルで本格「焼きプリン」完成！

IH伝道師の「るな」です

「るな」は子供のころから、食べたいものはおなかいっぱい食べたい子でした(o＾皿＾)\ﾆﾊﾟｯ♪

初めて焼きプリンを食べたときは、あの「３連プリン」とは違う！

おうちでつくる「ハウスのプリン」とは違う！なんともいえない本格的な味に

もっと食べたい！もっと、食べたい！そう思ったものです★

ところが、今やIHがあると食べたいときにおなかいっぱい食べられるんだから

そのシアワセったらありゃしない！

グリルで焼きプリンでどうじゃぁ～☆彡

IH伝道師の「るな」です

先日のクッキングスタジオで行ったメニューです

普通じゃつなんないし、三菱の「パンメニュー」を利用して何かできないかと考案！

バルサミコ酢って冷蔵庫で眠っている調味料の中でも多いんですよね

デザートのソースとして使ったらいいんじゃない？

そこで、完成！！これが正しいネーミングさっ！

「手作り揚げパンのスイートバルサミコソース」

IH伝道師の「るな」です

今や,IH対応のお鍋はたくさん出回っていますが

ホームセンターなどでは、あまり気の利いたものはないのが悩みのタネ・・・

時々、ネットで探して手に入れたりしています

この「ワッフルメーカー」もIH対応で、代官山の洋菓子やさんのHPで見つけて注文しました

それが、この「ワッフルメーカー」↓

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IH伝道師の「るな」です

テレビで「田中義剛」さんが生キャラメルの作り方を伝授したことで

多くの方が、おうちで作ってみよう！と挑戦したのではないですか？

「強火」で焦がすのが決めてということで、ガスを使っていらっしゃる方

手元が熱くないでしょうか？

沸騰したら、鍋を持ち上げてまた、鍋を火にかけての繰り返し・・・

IHなら、火がないので熱くないのでカンタンに作れるのですよ(^^♪

完成品がコチラ↓　「生キャラメル」

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