ああ・・・憧れの「ライスチョコ」大量に作りました！
IH伝道師の「るな」です
「るな」は子供のころからコレが大好きでした
→→→
鼻血がでるほど、食べたいよぉ～と何度思ったことか・・・・
今日は、自宅でカンタンにあこがれの（るなが・・・）
「ライスチョコ」
が作れる裏ワザをご紹介しちゃいましょう！！
いつものように、はかりは使いません！
今日は、駄菓子屋で「ラムネ味」のポン菓子を発見！！
分量もこりゃ！たくさん作れるワイ！！と買ってきました～～！
＜材料 天ぷらバット1枚分 ２６×１８cm程度＞
板チョコレート･・・・・・・・・・・・・・・・・2枚（1枚６５ｇくらいです・・・あの明治ので十分かと）
無塩バター･･・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ（1箱2本いりなら1本、そのままなら半分から切っちゃって！）
マシュマロ････・・・・・・・・・・・・・・・2袋（１００均にあるやつ、６５ｇ～８０ｇ程度）
ポン菓子･･・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
くるみorグラノーラ・・・・・・・・・・・５０ｇ程度（入れても入れなくてもOK！刻んだレーズンでもいい）
＜作り方＞
１、ステンレスのボウルにバター･割った板チョコをいれ火力「１」程度で湯せん状態にして溶かす。
２、溶けたら、マシュマロを入れて液体になるまで溶かす。
３、全部が溶けたら、火を止めポン菓子とくるみ（写真のように砕く）を入れ全体を混ぜ合わせる。
（かなり、納豆のようになりますが気にしないでひたすら底から混ぜ合わせます！）
４、天ぷらバットにクッキングシートをしいてそこに③を入れて平にならす。
５、もう1枚クッキングシートをしいて上から押さえつけて冷倉庫で冷やす。
６、完全に固まったら、切り分けていただく。
＜IHの裏ワザポイント＞
★ステンレスのボウルで湯せんができるので、チョコレートもカンタンに溶かすことが出来る。
★お湯を使わないので、チョコレートに水分が入ったり分離したりすることがない。
★火がないので、溶かす間も手元が熱くない！！
＜調理の裏ワザポイント＞
★ボウル1個で出来上がり！
★はかりがいらず、多少の分量の差は仕上がりには影響がないカンタンレシピ！
★大量に作ってプレゼントにも出来る、節約お菓子！24個作っても１個あたり約3０円前後で完成！！
本当は時期ではないのですが、「バレンタイン」の時にカンタンレシピとして大好評だったのです！
チョコレートが安い時に、買いだめしてありお菓子を作るつもりでしたが
チョコレートケーキもこう暑くっちゃ、食べる気がしなくて作り置き出来る「ライスチョコ」にしました
作って見たら、けっこうカンタンで美味しいんですよ
オトナ仕様には、ブランデーを大さじ１杯入れたり、ラムレーズンを入れたりするといいんですよ
ぜひ、来年のバレンタインには誰かにあげたいものですね・・・あは・・・（＾ｖ＾；）あははははは～
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2009年7月11日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
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