カニさんつり、しよう！
IH伝道師の「るな」です
最近、低温注意報が出るくらい肌寒い日が多いですね
るなも仕事しながら、なにやら頭が痛いなぁと思う日も多くなりました
そんな時、同僚が急に体調が悪くなり、早退してしまい
クッキングスタジオでのレッスンは、るな一人でやることになりました
ところが、お客様同士とっても仲良くなり和気藹々と進んでいき
るながアタフタしなくても、スムーズにレッスンは進んで無事に終了したのでした
さて、月末にイベントがありますが今度はショッピングセンターでのイベントですので
お子様連れにも楽しんでいただけるようにと考えました
カニさんつり↓
今年は、昨年よりもイベントが少なくなりました
その代わりにセミナー型のIHクッキングスクールの日にちが増えたのですが
子どもたちがお楽しみの企画があまりなくて、新メニューの考案も減りました
久しぶりのイベントなのですが、他の営業所のヘルプですから
あまりでしゃばらずに頑張ろうかと・・・
ってことで（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ
IHは火がないので、揚げ物も手元で調理できるため
小学生だって、揚げ物が出来るんですよ！
おまけに、串揚げのようなものでも持ったままできるしバチバチと油がはねても
新聞紙をかぶせて油はねを抑えたりできるのでお掃除も楽ですね
＜カニさんつり 材料 16個分＞
赤ウィンナー＝8本
ワンタン皮＝4枚
パスタ＝16本
揚げ油＝８００ｃｃ
＜作り方＞
１、赤ウィンナーは縦に半分に切りましょう。左右に3本の切れ目を入れます。
２、1枚を縦4本になるようにワンタン皮を切り、赤ウィンナーの真ん中に巻き巻き終わりを水をつけてしっかりと止めます。
３、そこへ、カニの目になるように上８ｍｍ程度出るようにパスタを刺します。もう1本は下まで貫通させて持ちます。
４、１８０℃に設定した油で、長いパスタを持ったまま揚げます。ワンタン皮がきつね色になるまで揚げましょう。
５、持ったままのパスタを持ち上げると、足の開いたカニさんがつれますよ！
・・・そこで疑問がでませんか？
持っているパスタはどうすればいいの？と
もちろん、ポキッと折って生のパスタは茹でて普通に食べてもいいのですが
同じ揚げ物なべをかけているついでに揚げましょう
パスタをそのまま、きつね色になるように揚げます(*^m^*) ムフッ
そして、油を切ったら好きな調味料～カレーパウダーやシナモンパウダー、コンソメなど
熱いうちにふりかけてまぶしましょう
それで完成！パスタかりんとうの出来上がり！
急なお客様が来たときのビールのおつまみに
揚げ物ついでのおやつにもイケちゃいます！
って、実はお祭りの縁日で売っるの見ちゃったんですよぉ～
な～んだ、パスタ揚げてるだけじゃん！(*^m^*) ムフッ でも、おいしい！
ちょっと細めのプリッツって感じがしてポリポリ食べちゃうんですよね
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2010年5月15日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：揚げ物レシピ
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