クリスマスケーキ！今回は「リラックマ」
IH伝道師の「るな」です
今日から4蓮チャンでクッキングスタジオはクリスマスフェアです
普通のケーキは先日つくったので今回は、キャラデコケーキを作ります
お子さんとご家族で、楽しくすごしてほしいクリスマスパーティーです
こちらも裏ワザデコレーションケーキで失敗がないので大丈夫！
ロールケーキ用のスポンジケーキを２枚作ってから細長く切って
バウムクーヘンのようにくるくると巻いてくっつけていくやり方ですね
それが出来たら、ココア入りの生クリームでデコレーションしていくのです
目は鼻は湯せんでとかしたチョコレートを型どおりに流して冷蔵庫で固めるだけ
口周りは、ホワイトチョコレートをつかいます！
今回は、新聞の折込チラシで参加者を募集したのですが
応募が多すぎて、またしても抽選での決定となりました
毎年、４～５倍の競争率なんですよね
外れた方、ごめんなさいね♪たくさんの方が「参加したい」
「このケーキを作りたいと子供と言っています」とかたくさんのコメントを頂きました
でも、１日に入れる人数がきまっているため、各日12名だけです
3日間のところ、急遽追加で開催するくらい大盛況でしたぁ～(^^♪
こちらのメニューでの開催です！
IHクッキングヒーターを使った事のない方が非常に多く
参加されたみなさん、「すごーい！」「新聞紙かぶせてもいいんだぁ」
とオドロキの声を上げたときの、説明のしがいやら、快感ったらありゃしない！
お湯を沸かすと「はや～い！！」ステンレスボウルで湯せんすると「カンタ～ン！」
揚げ物にいっぱい入れると「便利～！」「ほしい～」と感嘆の声をもらします！
＜リラックマのキャラデカハンバーグ 材料 ６人分＞
合いびき肉＝３００ｇ
パン粉＝1カップ
玉ねぎ＝１個
卵＝１個
塩コショー＝適量
ナツメグ＝適量
トマトケチャップ＝大さじ１
マッシュポテト＝適量（口の白い部分）
しいたけ＝４個（目を鼻とじくです）
バゲット＝１枚
スライスチーズ＝１枚
＜作り方＞
１、玉ねぎはみじん切りにして、合いびき肉とパン粉、卵、調味料をいれてネバリがでるまでよくこねます。
２、耐熱のパイ皿にくっつかないホイルをしいてその上に空気を抜いたハンバーグのタネを楕円形に敷き詰めます。
３、三菱ならグリル「５」で８分！パナソニックならグリル「強」で１０分タイマーをかけます。つまようじを刺して透明な肉汁がでたら焼けた証拠です。
４、お皿にのせ、口周りはマッシュポテト。目と鼻は丸い型でくりぬいたしいたけ。鼻のすじはしいたけのじくを縦に半分に切って乗せます。
５、耳はバゲットを１枚スライスしてそれを半分に切り、スライスチーズをのせます。
＜完成がコレです！！＞
ちょっと、丸顔のリラックマになってしまいましたが
毎回、顔の配置が微妙にちがうのはご愛嬌ってことでね♪
明日の、あさっても、ファイナルの土曜日まで続きます！
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2009年12月16日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：グリルレシピ
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