「ホットケーキミックスのホイルパン」意外な焼き方
IH伝導師の「るな」です
嬉しいことに、最近はIHを使ってくださる方からの
コメントが増えてきて、ものすごく感激していますヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪
IHは、間違った使い方をすれば事故にもつながるのですが
「応用」した使いこなしをすれば、こんなに簡単で便利なものはないのです
今日は、ホットケーキミックスでの軽食をつくります
またしても、ボウルひとつで生地作りです d(´∀｀o)☆
「ホットケーキミックスのホイルパン」
ホットケーキミックスは本当に便利よねぇ～ヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪
何でも出来ちゃうのは、みなさんご存知の事だと思いますが
忙しい朝もちゃっちゃと、栄養たっぷりのパンが出来ますよ～～
＜ホットケーキミックスのホイルパン 材料 8個分＞
ホットケーキミックス＝２００ｇ
牛乳＝１２０ｍｌ
卵＝2個
すり白ゴマ＝大さじ４
ごま油＝小さじ２
玉ねぎ＝1/4個
ベーコン＝3枚
ホールコーン＝大さじ３
マヨネーズ＝大さじ３程度
＜作り方＞
１、ボウルにすり白ゴマ・ごま油・卵･牛乳をいれよく混ぜ合わせましょう。
２、そこへホットケーキミックスと荒みじん切りのたまねぎ・細切りのベーコン・ホールコーンを入れてよく混ぜます。生地はコレで完成！
３、くっつかないアルミホイルで箱を作ります。ホイルを４０ｃｍ長さに切り横半分に切り、さらに半分に切り縁を１ｃｍに2回折り袋をつくります。底を舟形にひらいてそこへ、②で作った生地を入れます。上にマヨネーズを小さじ1程度絞り出しましょう。
４、グリル網の上にアルミホイルを1枚しいてその上に、口を閉じ少し平らにした③のホイル包みを置いておきます。
５、ここからが、裏ワザ！「切身」キーをポンッ！と押すだけです。
６、焼きあがったら、ホイルを開いていただきましょう。
＜応用編 中の具を工夫しましょう＞
★きんぷらごぼう＋黒すりごま
★ゆでたほうれん草＋ツナ缶
★きざんだゆで卵＋茹でてつぶしたじゃがいも
★肉そぼろ＋ホールコーン
さて、このレシピは作り方も簡単なら魚自動キーの「切身」で出来ちゃうところがカンタン！
もし、オーブン料理で少し焦げ目のついてもいいようなメニューなら
「オーブンで15分」と書いていたら、「切身」の時間とほぼ同じなんです
だいたい、１０～15分なら「切身」キーで
20分前後なら「生・姿焼き・丸身」といったキーを使うとほぼ同じ
また、「つけ焼き」キーがあるメーカーは、焼き鳥などのタレのついているようなものの調理に利用！
その時は、「豆腐のみたらし団子」で行った
竹串が焼けないように、ホイルでカバーをかけるということ
また、すでに火が通っているので「焼き目」は「弱」にしましょう
市販のレシピ本でのグリルやオーブン料理を作る時は
IHでは庫内が狭いのとヒーターが近いと言うことで
温度設定は「低めに」
時間は「短めに」
を注意すれば出来るお料理はたくさんあります
ただし、膨らんでしまうものはヒーターにくっついてしまうので
不向きですが、パイやキッシュ、ベークドチーズケーキ、ホイルケーキなんてものだって
時間短縮で作れる分、電気料金だって節約につながるんですよぉ～
ランキングに参加中です⇒
有機野菜・低農薬野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。自然の恵みをうけて育った野菜や果物をお届け。
素材本来の味を食卓に。まずは安心食材を試してみませんか？
タグ
2009年8月21日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
トラックバック（0）
http://blogex.net/blog/mt-tb.cgi/87
コメントを投稿する
(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)
