お弁当に、フライパンは使いませんの「カップバーグ」

IH伝道師の「るな」です

三菱の工場でグリルディッシュをつかってハンバーグを焼きました

グリル「手動」やオーブン機能をつかったり、ちょっと邪道な「切身」キーで焼いたりと

その応用で、お弁当には焼かずにアルミカップごと焼く

「カップバーグ」です

＜写真がぼけぼけでごめんなさい・・・m(_ _　)m ＞

よぉ～し、今日はハンバーグだぁ！ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ

なんて日に少しタネをとりおきして

次の日は、お弁当用にハンバーグをつくりましょう

でも、同じハンバーグじゃ味気ないよね

カップに入れて、グリルでそのまま焼いてデコレーション！

これっカンタンなのよ　(･∀･)♬♬

＜カップバーグ　8個分＞

合いびき肉＝２５０ｇ

玉ねぎ＝1個

パン粉＝1カップ

卵＝1個

ナツメグ＝少々

味塩コショー＝アバウトに6フリくらい？

トマトケチャップ＝大さじ２

ミックスベジタブル＝半カップ

うずら卵水煮＝4個

＜作り方＞

１、玉ねぎはみじん切りにし、うずら卵は半分に切っておきます。

２、ボウルにみじん切りの玉ねぎと合いびき肉・パン粉～トマトケチャップまでを入れネバリが出るまでよく混ぜます。

３、そこへ、ミックスベジタブルをいれてさらによく混ぜて8等分にしておきます。

４、アルミカップへ、丸めて空気を抜いたハンバーグのタネをのせ、半分に切ったうずらの卵を真ん中へしっかりと押し込みます。

５、金属のバットに④を並べてオーブン「200度」15分にタイマーをかけます。また、オーブン機能のない方は「切身」キーで試してみましょう。だって、15分と言う時間が「切身」の時間とほぼ同じだからです。

６、タイマーが切れてつまようじを刺して透明な汁が出てきたら出来上がりです。

７、トマトケチャップやとろけるチーズなどでデコレーションをすれば、見た目もきれいなカップバーグです。

お子ちゃまのお誕生会や運動会のお弁当に

焼かずに出来るハンバーグ♪

カップのままですから、汚れものも少なくてすみますし

楽できるならドンドン楽しちゃいましょう！

そのまた、応用でバットに小さなハンバーグをたくさん入れて焼くのですが

その1個の中に当たりやハズレを入れて「ロシアンハンバーグ」にすれば

パーティーが盛り上がること間違いなし！

昨年のクリスマスパーティでのお料理教室で作ったものです

中に、当たりをいれて当たったお客様にはクリスマスプレゼントを差し上げるという

ゲームも大盛り上がりで、気心知れた仲間では中身を「からし」に変えたりして

遊びごころばっちりの、ヾ(*´∀｀*)ﾉハンバーグです

これも、焼き方は「切身」で焼きましょう

焼きあがったら、とろけるチーズをのせて予熱で溶かしましょう

その上に、ケチャップをかけたりバジルの葉をのせたりして盛り付ければ一見豪華？？

いつもと違う、カンタンハンバーグ2種、ご紹介しましたぁ　(o^□^o)ノ

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