焼きたて「ワッフル」があるシ・ア・ワ・セ
IH伝道師の「るな」です
今や,IH対応のお鍋はたくさん出回っていますが
ホームセンターなどでは、あまり気の利いたものはないのが悩みのタネ・・・
時々、ネットで探して手に入れたりしています
この「ワッフルメーカー」もIH対応で、代官山の洋菓子やさんのHPで見つけて注文しました
それが、この「ワッフルメーカー」↓
どうなっているのかというと、丸い底両面にポコポコと磁石がくっついています
予熱さえしてしまえば、続けてドンドン焼けるし、時間も1枚あたり3分と超スピード！！
ああ～～食べたいと思ってから生地作りも入れて20分後には
フォークもって食べちゃってる「るな」がいます
←1度に6枚ハート型に焼けるスグレモノ!
なかなか、手に入らないかもしれませんが、もし今お持ちの物がアルミ製でガスの時使っていたら
「オールメタル」対応でそれでも全然OK！
また、「ラジエントヒーター」を持っている方は火力を調節して使えるのでこのレシピを参考にしてみて！
生地を入れすぎると、膨らんで横からはみ出たりするので注意しながらね♪
＜材 料 ２枚は焼けるかな？＞
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
牛乳･･･････・・・・・・・・・・・・・130ｃｃ
バター･･・・・・・・・・・・・・・・・・50ｇ
砂糖･･・・・・・・・・・・・・・・・・・60ｇ
バニラエッセンス・・・・・・・・適量
＜作り方＞
１、ボウルに卵･砂糖をよく混ぜ合わせドロリとしたら、分量の牛乳でのばしていきます
２、そこへふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れさっくりと混ぜ合わせます
３、②に溶かしバターとバニラエッセンスを入れて混ぜる
４、ワッフルメーカーは火力「中」でよく予熱しましょう（両面です）
５、予熱したら薄く油をひいて、お玉1杯分ほどの生地を真ん中に入れて蓋をしめる
６、焼けてくると周りから、シューッと湯気が出てきます。そしたら、裏面も同じように湯気が出るまで焼きます （片面2分前後です）
７、蓋を開けてみてきれいな焦げ目がついていたら完成です！
８、お皿に取り出して好みのトッピングで楽しみましょう☆彡
完成品がコチラです→→
「るな」お手製のレシピブックからスキャンしました！
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2009年6月11日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
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