IHレシピ

IH伝道師の「るな」です

ずいぶんとお久しぶりでございました

新企画の立ち上げでバタバタしてすっかりと更新が怠っておりました

そんな時、うれしいコメントをいただきましたぁ～

実は、B級グルメで作ってみた

十和田バラ焼きですが、その本家の「十和田バラ焼きゼミナール」様から

バラ焼きのタレも発売されていておいしいんですよ！との情報がぁ～

→続きを読む：うれしいコメント「十和田バラ焼きゼミナール」様

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IH伝道師の「るな」です

今度イベントがあるのですが、先輩と一緒に参加します

ケンミンショーで紹介されていたという「かあさんケット」の天ぷら

先輩がえらく気に入ってしまい、揚げ物の実演でやるそうです

どんなお味なのでしょうか？

るなも初体験ですが、そのかあさんケット意外と使い道があるのをご存知？

甘みが少ないので、チーズケーキの土台としてキッチンカッターで粉々にして使うもよし

生クリームをはさんで、長くつなげてミルフィーユ風にして冷蔵庫で冷やすもよし！

簡単にタルト生地としてなんちゃってものにしてもよし！

安くて使い勝手がいいビスケットです

さて、その安くて使い勝手がいいもうひとつの食材

それは、パン粉でございます(＠_＠;)

フライの衣は、当たり前ですが煮込みにとろみをつけるときに入れると便利！

また、食べるスープの具としてもイケるのですよ！

今回は、一緒にチキンと揉みこむ

チキンのハーブパン粉焼き↓

→続きを読む：チキンのハーブパン粉焼き

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IH伝道師の「るな」です

連休も今日で最後、みなさんいかがお過ごしですか？

るなは三沢の知り合いから美味しいお土産をもらいましたよ(^^♪

本当は、こちらのお菓子屋さんは青森県「七戸」が本店とのことですが

三沢にもお店があるとのことで、買ってきてくれました

奉撰果匠「みやきん」さんですって！ネット販売もあるようですが

かりんとうまんじゅうは、ないようですねぇ・・・

まぁ～、おいしいのなんのって！かりんとう好きのるなには衝撃的なお味です！

かりんとうまんじゅう↓

→続きを読む：かりんとうまんじゅうと赤飯まんじゅう

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IH伝道師の「るな」です

今日は、桃の節句「おひなまつり」ですねぇ～

クッキングスクールはありませんでしたが、おうちごはんで

ちらし寿司をつくりました

全部たべれるようにワンタン皮をカップにして盛り付けました

「カップちらし寿司」

→続きを読む：ひなまつりのカップちらし寿司&生春巻き

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IH伝道師の「るな」です

今日の会社は仕事そっちのけでみんなテレビにかじりつき

ミスしても「銀」ならいいじゃないか

よく頑張ったじゃないの、真央ちゃん！

胸をはって帰っておいでよぉ～

さて、先日のイベントでは簡単ミートパイを作りました

最初から作ると、時間も手間もかかるのでパイの中身は市販の生ハンバーグです

今回はその応用編です

特売の生ハンバーグ、子どもたちから「また、ハンバーグなのぉ～」

というブーイングが起こりそうな気配・・・

ところが、焼かないんだなぁ♪これが

「生ハンバーグからミートソース」

→続きを読む：ハンバーグをハンバーグにしない料理

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IH伝道師の「るな」です

さて、市で主催した「森永」のクッキング教室にもぐりこんで・・・・

いやいや・・・生徒として参加して参りました

「調理実習室」が会場でして、もちろんIHではなくガスだったのですが

メニュー的には、良かったので「森永乳業提供」

ってことでシェアしたいと思います

3品作った中でこちらはリーズナブルで簡単でしたのでオススメでしたヾ(*´∀｀)ノ

「サバのミルクリカレー」

→続きを読む：「森永」クッキング教室でお勉強！

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IH伝導師の「るな」です

２月は、おかげさまでお仕事が大忙しでありがたいことです

２月２週の間はイベント・クッキングレッスン・セミナーと充実した１週間となりそうですが

フリーの仕事もひきうけているため体力が心配なこともあり、ドリンク頼みとなりそうです

そんな中、もう作るレシピは決まっているのですが

何をどう血迷ったか、いきなりひらめいて☆彡作り出したものがあります

お味噌汁に入れようと「麩」を出していて

この形・・・これで「しみチョコ」がつくれないかと考えて実験！実験！

結果は、イマイチで失敗だったのですが怪我の功名で不思議なものができました

名づけて「麩レンチトースト」？？？？？

→続きを読む：新作レシピを考えてみたけれど・・・麩レンチトースト？

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IH伝道師の「るな」です

最近にわかに「B級グルメ」なるものが出回っておりますが

どこへ行っても「B級グルメ」の会場は押すな押すなの大混雑！

チケットもなかなか買えず、人ごみが苦手な「るな」にとっては食べたいけどガマンしようか・・・

そんなところなんですよね

でも、どうしても食べたいものがあって友人からレシピを聞きました

他支店の営業さんからなのですが、今話題の

「十和田バラ焼き」

→続きを読む：B級グルメ「十和田バラ焼き」

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IH伝道師の「るな」です

高校サッカー選手権が終わってしまいました

優勝は「山梨学院」おめでとうございます(*'∇')/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼('∇'*)

そして、最後まで頑張った「青森山田高校」にもエールを送りたいと思います

エースの「柴崎 岳くん」は２年生で来年もあるさっ！って感じですが

３年生はこれで引退・・・胸のうちを考えると涙が出てきちゃいます

「一生懸命」そんな姿に「るな」も勇気をもらいました

ありがとうございます(人´∀｀).☆.。.:*

さて、「るな」もバレンタイン企画にむけてそろそそ発進しないといけない時期に来ています

むずかしいのは、時間制限のあるイベントでの実演です

また、子供でも作れるなんて企画はあれやこれやというよりは楽しくワイワイといったものでなくてはいけません

休み中に作ってみたら、これならお子ちゃまもイケるんではないかと

考え中です

「チョコデコカップケーキ」

→続きを読む：よく頑張りました！感動をありがとう！高校サッカー選手権！

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IH伝道師の「るな」です

三菱からまたまたラジエントヒーター復活！という話題を載せました

せっかくですから、ラジエントヒーターを持っていらっしゃる方

後、今年ももう少しですが「小豆」を煮て「あんこ」から手作りしませんか？

黒豆だって・・・・ちょっと難しいですが「ラジエントヒーター」でおまかせで煮込んでみませんか？

まずは、てはじめに「あんこ」を手づくり！

甘みも自然でお好きな甘さに調節できるし何しろ、豆は体にいい！！

そのあずきで「おしるこ」食べちゃいません？

→続きを読む：小豆から煮てみよう！・・・で「おしるこ」

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