うれしいコメント「十和田バラ焼きゼミナール」様

うれしいコメント「十和田バラ焼きゼミナール」様

IH伝道師の「るな」です

 

ずいぶんとお久しぶりでございました

新企画の立ち上げでバタバタしてすっかりと更新が怠っておりました

そんな時、うれしいコメントをいただきましたぁ~

 

実は、B級グルメで作ってみた

十和田バラ焼きですが、その本家の「十和田バラ焼きゼミナール」様から

バラ焼きのタレも発売されていておいしいんですよ!との情報がぁ~

バラ焼きのタレ.jpg

すっかりとバラ焼きにハマったるなは、それ以来

色々とアレンジして楽しんでおりますの

どうやって?

 

バラ焼きを作り、うえに温泉たまごを乗せてバラ焼き丼にしてみたり

そのために、温泉たまごを効率よく誰でも失敗なく作れる方法はないものか?

と試行錯誤してみたりと、すっかりとバラ焼きのとりこです☆

 

思えば、るなが小学校2年生の時「むつ横浜」という下北にある町で

父に連れられて入った定食屋で食べたのが

「バラ焼き」でした

 

その時は、焼肉のようにアミに乗せて煙がもくもくと立ち上がって

タレにつけてたべた記憶があります

 

その美味しかった事ったら、子どもながらに覚えているんです

その「バラ焼き」の記憶が今でも脳裏に焼きついて

バラ焼き=うまい

という方程式がなりたっているんですねぇ

 

では、バラ焼きを2倍美味しく食べていただくために

るなが考案した、エコな温泉卵の作り方

 

まず、生卵は2個分くらいをフキンにつつんで輪ゴムでとめておきます

なべにかぶるくらいの水を入れ沸騰させます

火をとめたら、包んだ卵を入れてふたをします

10分経ったら、割ってみましょう!!

完璧な温泉たまごができています

 

沸騰は、できたら3kwか最高火力でぶくぶくと沸かしてから火をとめてください!

これだけで、温泉卵の完成です

使った電気代は、お湯を沸かしたぶんだけ

 

まして、IHで沸かすとあっという間ですから時間もかかりません

 

ちなみに十和田バラ焼きゼミナールさまからのコメントを掲載いたします

ブログに十和田バラ焼きを上げていただきありがとうございます。 私は十和田バラ焼きゼミナールの学長。江渡信貴と申します。。。 9月18、19日と神奈川県厚木市でのB-1グランプリ出場で頑張っていきますのでよろしくお願いします。遊びに来てくださいね。 源タレも良いのですが、バラ焼き専用のタレ(バラ焼きゼミナール認定)も何社から出ていますのでよろしくお願いします。何を?味のハーモニーを感じてくださいね。

 

本当にありがとうございますm(__)m

これからも応援させていただきます!

 

 

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2010年6月19日|コメント (0)トラックバック (0)

カテゴリー:IHレシピ

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