だるい時こそスタミナを「ネバトロぶっかけ蕎麦」
IH伝道師の「るな」です
今日は、蒸し暑かったなぁ～
そんな時は、さっぱりとした”めん類”ですが、サッパリ過ぎて
パワーが足りなかったり、ビタミンが足りなかったりで体調不良になってしまうことも・・・
サッパリの上に色々トッピングしちゃうのが「るな風」です
「ネバトロぶっかけ蕎麦」
ねばねばは、「とろろ」と「オクラ」
とろとろは、「ねり梅」と「たまご」
その上に、青シソやらねぎやら天ぷらやら・・・・
とにかく、ぶっかけていただいちゃって～～ヾ(≧∀≦☆)
＜材料 ２人分 決まりはナシ！好きにトッピング＞
乾そば･・・・・・・・・・・・・・・・１６０ｇ
長いも・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
梅干･・・・・・・・・・・・・・・・・・６個
青しそ･・・・・・・・・・・・・・・・４枚
ねぎ･・・・・・・・・・・・・・・・・１０ｃｍ程度
ちくわ･･･････････････・・・・２本
かにかま・・・・・・・・・・・・・２本
オクラ･・・・・・・・・・・・・・・・４本
たまご・・・・・・・・・・・・・・・２個
めんつゆ・・・・・・・・・・・・適量
＜作り方＞
１、乾そばは説明書通りにタイマーをかけてゆでる。（約５～６分）
２、長いもはすりおろし、ねぎは小口切り、梅干は種を取り、青シソと刻んでおく。
３、ちくわは縦半分に切り、さらに横半分に切り、１本を４等分する。
４、ちくわとかにかまは１８０℃に温度設定し天ぷら粉で衣をつくり揚げる。
５、オクラは茹でて小口切りにしておく。
６、器にめんをしき、ひたひたくらいにめんつゆを張り上の具をトッピングして出来上がり！！
お好みで「なっとう」や「うなぎ」「おかか」「カリカリじゃこ」も行けまっせぇ～！！
好きなもんをのせて、がぁ～～～といっちゃう！！
それでいいんとちゃう？
暑い日こそ、IH！！火がないから大量のお湯を沸かしてもゆでても
空気が熱くならないから、家事が楽です！！IHサイコォ～～(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ
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2009年7月 9日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：IHレシピ
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