おばあちゃんに大人気「なんちゃって！味噌パン」

IH伝道師の「るな」です

おばあちゃんが大好きで、ちょっと小腹が空いた時に大活躍です
ほんの10分もあれば出来ちゃいます
おまけに、蒸し器を出すこともなく、裏ワザ蒸し器で完成ですよ

その名も
「なんちゃって！味噌パン」

本当にホットケーキミックスってスグレモノだわぁ～
今回は、蒸しパンの応用で味噌パンができてしまうのよ（（≧ω≦））

わりと洋風なイメージのホットケーキミックスですが
中に意外な物も入っているのです

＜材料　8個分＞
卵＝1個
ホットケーキミックス＝２００ｇ（1袋）
牛乳＝130ｃｃ
味噌＝大さじ１
黒みつ=大さじ４
黒ゴマ＝適量

＜作り方＞
１、ボウルにホットケーキミックスと卵･牛乳・黒みつ・味噌を入れてしっかしと混ぜ合わせる。
２、直径８～１０ｃｍくらいのしっかりしたアルミカップやお茶碗に生地の半量をいれ、上から黒ゴマをふりかける。
３、なべに水２～３ｃｍほど入れ、フキンをしきます。その上にカップを並べ、火力「７」程度で沸騰させる。
４、沸騰したのを確認したら、火力「４」程度にしてタイマーを8分かける。
５、タイマーが切れて、つまようじをさしてみて生の生地がついてこなかったら出来上がり。

アルミカップを小さめにすれば、たったの5分で出来上がりますので
ご自分で時間を調節してみてね！

アルミカップの代わりに、ステンレスのボウルに生地を入れ
大きく1個でつくれば、20分と言う時間になります

型はどんなものでも、時間さえ調節すれば
オリジナルな味噌パンが出来ちゃいます

＜ポイント＞
◎蒸す時にふたの間にフキンをはさみますが火がないのでフキンを垂らしたままで大丈夫です！
◎水の量が少ないので、一気に３ｋｗなどの高火力にしてしまうといきなり沸騰してフキン飛び跳ねてしまうことがあります。
◎生地をジップロックに入れて、端を三角に切り落としてそこから生地をしぼりだしてアルミカップに入れると全部均等にきれいに入れることが出来ます。

イベントでこの「なんちゃって味噌パン」を作った時
お客様に早く見せたくて
３ｋｗの最高火力まで一気にあげちゃったのです

そのとたん
「ボンッ！！」
と爆発音のような音がしてびっくりしたのです

一瞬、フキンが飛び跳ねたんです(i|!゜Дﾟi|!)ﾋｨｨｨ

少ない水が一気に沸騰したものの
フキンがふたの代わりをして、飛び跳ねてしまったのです

そのような原理で
お味噌汁のように、思い具が沈んでいる状態の時
かき混ぜてから火をつけないと
「ボンッ！」とふたが飛び跳ねてしまうこともあります(i|!゜Дﾟi|!)ﾋｨｨｨ

IHは火力が強めなので、それを十分に頭に入れてお使いくださいね

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