ケーキ型がなくっても「ガトーショコラ」のある幸せ
IH伝道師の「るな」です
昨日も明日もクッキングスタジオの予定が入っています
これから、オール電化にしようか迷っている方がいらっしゃいました
いろんな裏ワザをやりますと目をまんまるとさせて
「ええ～～～！(≧◇≦)燃えないんですか？」
とびっくりでした
お湯の沸くのが早いとか、ステンレスボウルがつかえるとか、見ないと分からないことばっかりです
ボウルで湯せんで作ります
「ガトーショコラ」
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2009年9月11日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
フライパンで「黒糖蒸しパン」
IH伝道師の「るな」です
最近、朝晩すっかり秋らしくなりましたねぇ～ヽ(o・ω・o)ノ
残暑？って思っていてもやはり風が違ってきたのを肌で感じています
冷たいおやつもいいのですが、カンタンにすぐ出来る蒸しパンも
そろそろいかがでしょうか？
＜黒糖蒸しパン＞
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2009年8月27日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
まるで、これは「秋刀魚」のようで・・・
IH伝道師の「るな」です
魚の自動キーを応用すればかなり色々なお料理ができるんです
焼き時間を目安にすれば、これもOK？あれもOK？
とイメージがわいてきて、ああ～こんなことも出来るんだぁ～
と感動すること間違いなしです！
「きのこのホイル焼き」
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2009年8月26日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
お弁当に、フライパンは使いませんの「カップバーグ」
IH伝道師の「るな」です
三菱の工場でグリルディッシュをつかってハンバーグを焼きました
グリル「手動」やオーブン機能をつかったり、ちょっと邪道な「切身」キーで焼いたりと
その応用で、お弁当には焼かずにアルミカップごと焼く
「カップバーグ」です
＜写真がぼけぼけでごめんなさい・・・m(_ _ )m ＞
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2009年8月25日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
「ホットケーキミックスのホイルパン」意外な焼き方
IH伝導師の「るな」です
嬉しいことに、最近はIHを使ってくださる方からの
コメントが増えてきて、ものすごく感激していますヾ（〃＾∇＾）ﾉ♪
IHは、間違った使い方をすれば事故にもつながるのですが
「応用」した使いこなしをすれば、こんなに簡単で便利なものはないのです
今日は、ホットケーキミックスでの軽食をつくります
またしても、ボウルひとつで生地作りです d(´∀｀o)☆
「ホットケーキミックスのホイルパン」
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2009年8月21日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カップ２杯でほうれん草が茹でられる裏ワザ
IH伝導師の「るな」です
今日は、先日研修で行った、ゆで物の裏ワザです
IH対応のふたつきのなべを用意します
時間も１分程度で出来ちゃうので、電気代も節約！捨て水も少ないのでエコにもなります
「ほうれん草のおひたし」
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2009年7月22日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
IH工場見学でのお勉強～ひっくり返さないハンバーグ
IH伝道師の「るな」です
いつも、カンタン裏ワザではグリルをフル活用しています
ステンレスのバットに並べるとカップケーキであれ、ハンバーグであれチキンであれ
両面焼きなので、一度にたくさん作れちゃうんです
今回は、グリルに入れるだけの
「ハンバーグ」です
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2009年7月17日｜コメント （2）｜トラックバック （0）
ああ・・・憧れの「ライスチョコ」大量に作りました！
IH伝道師の「るな」です
「るな」は子供のころからコレが大好きでした
→→→
鼻血がでるほど、食べたいよぉ～と何度思ったことか・・・・
今日は、自宅でカンタンにあこがれの（るなが・・・）
「ライスチョコ」
が作れる裏ワザをご紹介しちゃいましょう！！
いつものように、はかりは使いません！
今日は、駄菓子屋で「ラムネ味」のポン菓子を発見！！
分量もこりゃ！たくさん作れるワイ！！と買ってきました～～！
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2009年7月11日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
もっと入れればよかった・・・「さくらんぼのクラフティ」
IH伝道師の「るな」です
「佐藤錦」いただいちゃったよ～～！
それも、箱に「特選」って書いてあった
ところが、届いた時にはすでに少しやわらかくなっていて
おすそ分けするには、ちょっと新鮮さに欠けていたから自分ちで全部いただくことに・・・
ところが、やわらかい物はイマイチで(o´д｀o)んん～？？と考えて
「さくらんぼのクラフティ」にしちゃいました！！
でも、もっと入れればよかったよぉ・・・（＞□＜；）
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2009年7月 7日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
るな風おうちde「チャンプルー」
IH伝道師の「るな」です
今日は、お休みで夕飯はお家にある材料で何かできないかな？
とある材料で思いついたのが「チャンプルー」！！
その時々で、材料もマチマチで味もるな風ですので、ごめんなさい！！
「るな風おうちdeチャンプルー」
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2009年7月 4日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
